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Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme saveur Définition : Sensation gustative de base immédiatement perceptible sur la langue au cours de la dégustation d'un chocolat, et recouvrant exclusivement quatre caractères. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Famille dérivationnelle : savoureux Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : " L'homme perçoit quatre grandes saveurs de base " (Robert Linxe, La maison du chocolat, Robert Laffont, Paris, 1992, p.59) Relations :     Isonyme : arôme ; sensation chimique ; longueur en bouche     Tout : goût Équivalent anglais : flavour Retour à la page précédente.